Συνταγή για την Κερκυραϊκή Σπουρδόπιτα

Νοέμβριος, ο μήνας της μεγάλης κολοκύθας ή αλλιώς σπούρδα όπως την λένε στην Κέρκυρα. Διαβάστε περισσότερα...

Οβριά: το έδεσμα που εκτιμάνε ιδιαίτερα στην Κέρκυρα

Το συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους τόπους και κυρίως κάτω από ακαλλιέργητες ελιές. Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγή για αφράτο νηστίσιμο Κέικ

Μία συνταγή για ένα αφράτο νηστίσιμο Κέικ ιδανικό για τις ημέρες της Σαρακοστής αλλά και για κάθε ημέρα. Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγή για καρμπονάρα με σαλάδο από την Κέρκυρα

Μία συνταγή από τον Κερκυραίο σεφ Αριστοτέλη Μέγκουλα για καρμπονάρα με το καπνιστό σαλάδο της Κέρκυρας. Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγή και Tips για γευστικούς λουκουμάδες

Ο λουκουμάς, είναι ένα γλυκό δημοφιλές στα Βαλκάνια και στη Μέση Ανατολή. Παρασκευάζεται από ζύμη μαγιάς τηγανισμένη σε καυτό λάδι. Διαβάστε περισσότερα...

Κυδώνι: το «χρυσό φρούτο» του Νοεμβρίου

Έχει χαρακτηριστεί ως «χρυσό φρούτο» κι όχι αδίκως, αφού αυτήν την περίοδο είναι στα καλύτερά του και μας «χαρίζει» πολλά οφέλη. Διαβάστε περισσότερα...

10+1 Λόγοι για να τρως γκρέιπφρουτ

Ξέρεις ότι σου κάνει καλό να πίνεις φρέσκους χυμούς και προσπαθείς να στύβεις πορτοκαλάκια. Διαβάστε περισσότερα...

Γεμιστή πατάτα με θαλασσινά

Βράζουμε λίγο τις πατάτες και τις βγάζουμε από την κατσαρόλα. Τις περνάμε από την παρμεζάνα και τις γκρατινάρουμε για λίγα λεπτά σε ζεστό φούρνο. Διαβάστε περισσότερα...

Κουλουράκια με λάδι και κανέλα

Κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Διαβάστε περισσότερα...

Συμβουλές διατροφής για πριν και μετά την άσκηση

Η επίτευξη μιας σωστής προπόνησης υπερβαίνει τον αριθμό των επαναλήψεων που κάνετε ή τα μίλια που τρέχετε στον δρόμο. Διαβάστε περισσότερα...